Inaugurado em 1996 no local onde funcionava a leiteria da família Schäffer, com 40 mil m2 de área, inclui o Oratório Bach (réplica de uma antiga igreja presbiteriana onde funciona uma confeitaria), o mirante da Torre dos Filósofos, a Trilha de João e Maria, com painéis de azulejo que contam a fábula dos Irmãos Grimm, a Casa da Bruxa, com biblioteca e hora do conto, e o pórtico que reproduz o frontal de uma antiga casa com arquitetura alemã no Centro da Cidade.